dimanche 1 mai 2016

Cuisinons des cookies

Tipoulet a depuis longtemps une passion pour la cuisine. Depuis quelques temps il m'aide à préparer des cookies. Les premières fois, il n'a fait qu'observer. Maintenant il participe quasiment à toutes les étapes.

Voici notre recette:

- 85g de beurre
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 85g de cassonade
- 50g de pépites de chocolat
- 1 œuf


Et voici les différentes étapes de la recette:

Faire ramollir le beurre et y ajouter le sucre

Ajouter l’œuf 

Puis la levure et le sucre vanillé

Sans oublier les pépites de chocolats...

... et la farine

Faire des petits tas sur la plaque du four

Faire cuire à 150° pendant environ 8 minutes
Et voilà c'est prêt!

La petite astuce est de sortir les cookies du four au moment où les bords durcissent et que le milieu est encore bien mou.

Tipoulet connait désormais bien les étapes de cette recette. Je ne pense pas qu'il pourrait encore les faire dans l'ordre mais il sait quels ingrédients sont encore à rajouter en cours de recette.

Et son étape préférée est à l'heure actuelle de lécher la cuillère et le saladier de pâte crue! Mais ça je crois que c'est une préférence qui dure longtemps! :-)

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